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熟成ベリーカカオ 200g

¥3,280 税込

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・サプカイ地域は寒暖の差激しいマンチケーラ山脈にあり、エスプレッソに最適なクレマを醸成する成分の豆を生産しています。
・その名の通り、熟成したベリー、クランベリーとカカオのキャラクターが顕著に感じられます。
・どの焙煎でも個性を発揮し、
浅煎りでは明るく、よりベリーフレーバーとカカオの甘さを、
深煎りではダークチョコレートにクランベリーが溶けだしているような味わいを
お楽しみいただけます！

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地域：ミナスジェライス州サプカイ地域
品種：カツアイ
標高：1200m
精選：ナチュラル　
農園：サンジョゼ農園
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※生豆で200gとなります。焙煎後は水分量が減るため1割から2割軽くなります。

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