・new crop！ ・プラムやオレンジ、赤ワインなどの華やかなフレーバーと、キャラメルやミルクチョコレートを思わせる長く長く続く甘さが特徴的!! ・酸の質感もジューシーで穏やかで甘さ基調のマイルドなバランス。 ・風味豊かで味わいは柔らか！ ※2020より、当ロットは収益の一部をCasd dela Alegria基金へ寄付しています。 ----------------------------- 地域：タラス 品種：カトゥーラ 標高：1400-1600m 精選：ハニープロセス 農園：ラ・カンデリージャ ----------------------------- ※生豆で200gとなります。焙煎後は水分量が減るため1割から2割軽くなります。 ※営業日12時（正午）までのご注文で翌営業日に出荷となります。午後のご注文は翌々営業日の出荷となります。 ※配送はレターパックライトで郵便受けへのお届けとなります。 ※ご注文数量によって、クリックポスト、レターパックプラスまたはゆうパックとなる場合があります。 ※送料は全国一律430円です。 ※選択肢にない焙煎をご希望の場合は、備考欄にご記入ください。 ＜ご返品について＞ お届けする商品は生ものですのでご返品はお受けできません。 万が一、ご注文と異なる商品や不良品が届いてしまった場合、すぐにお電話またはメールにてご連絡ください。 但し、お客様のもとで破損、汚れなどが生じた場合はご返品に応じかねます。

・「中米のスイス」と呼ばれる軍を持たない平和主義の国、コスタリカ。 ・絶滅危惧種、ジャガー保護活動への貢献を目的としてコーヒー栽培がスタートしました。 ・柔らかな甘味を持つジャガーハニー・デカフェ。 ・甘み成分が豆の内部に浸透し、ベリーやチョコレート、ハニーフレーバーとともに、まろやかな口あたりと、繊細な風味が広がり、とても飲みやすいカップです。 〈ハイロースト〉 ドライの時からハチミツのようなどっしりとした甘い香りが広がります。 〈シティロースト〉 甘さがグッと増し、黒糖を口の中で溶かすような甘さが優しく広がり、余韻が長く続きます。 〈フルシティロースト〉 深煎りでもハニーらしいとろりとした質感で重厚な味わい。 ほろ苦さの中に焦がしキャラメルのような甘さや微かなメロンのニュアンスも楽しめます。 ----------------------------- 地区：タラス地方 品種：カトゥアイ・カツーラ 標高：1400ー1700m 精選：ハニー/ジャーマンウォータープロセス 農園：100軒ほどの小農家 規格：SHB ----------------------------- ※生豆で200gとなります。焙煎後は水分量が減るため1割から2割軽くなります。 ※営業日12時（正午）までのご注文で翌営業日に出荷となります。午後のご注文は翌々営業日の出荷となります。 ※配送はレターパックライトで郵便受けへのお届けとなります。 ※ご注文数量によって、レターパックプラス、クリックポストまたはゆうパックとなる場合があります。 ※送料は全国一律430円です。 ※選択肢にない焙煎をご希望の場合は、備考欄にご記入ください。 ＜ご返品について＞ お届けする商品は生ものですのでご返品はお受けできません。 万が一、ご注文と異なる商品や不良品が届いてしまった場合、すぐにお電話またはメールにてご連絡ください。 但し、お客様のもとで破損、汚れなどが生じた場合はご返品に応じかねます。

・コーヒーの甘さは自然との調和でより厚く鮮明に!! ・ファラミ農園の位置するドタはカリブ海側からの湿った風がムエルテ山脈にぶつかり、乾いた冷たい風となって吹き降ろしてきます。この風が昼夜の気温差にメリハリをつけ、密度高く、実のしまり良いコーヒーを育て、収穫時に甘い果汁が滴るほどジューシーで、この甘さと幾重にも重なるフレーバー、爽やかなアシディティの共存が感動ものです。 ・フローラルでチェリーやアプリコット・ラズベリーなど果実味溢れるフレーバー、ファラミらしい甘酸っぱく華やかなコーヒー。 ・クリーンカップとマウスフィールの質感は特に優れ、シティロースト以降でも持ち味存分に発揮するビッグボディなポテンシャル！ ・多層的に様々なフルーティさとミルクキャラメルのような風味をぜひ愉しんで下さい!! ・まるでルックチョコが珈琲になったみたい ----------------------------- 地域：タラス・ドタ 品種：ブルボン 標高：1800m 精選：レッドハニー 農園：ファラミ農園 ----------------------------- ※生豆で200gとなります。焙煎後は水分量が減るため1割から2割軽くなります。 ※営業日12時（正午）までのご注文で翌営業日に出荷となります。午後のご注文は翌々営業日の出荷となります。 ※配送はレターパックライトで郵便受けへのお届けとなります。 ※ご注文数量によって、クリックポスト、レターパックプラスまたはゆうパックとなる場合があります。 ※送料は全国一律430円です。 ※選択肢にない焙煎をご希望の場合は、備考欄にご記入ください。 ＜ご返品について＞ お届けする商品は生ものですのでご返品はお受けできません。 万が一、ご注文と異なる商品や不良品が届いてしまった場合、すぐにお電話またはメールにてご連絡ください。 但し、お客様のもとで破損、汚れなどが生じた場合はご返品に応じかねます。

・ミューシレージを取らずに乾燥させたパルプドナチュラル（ブラックハニー）で仕上げた甘味たっぷりのコーヒー。 ・ガンボア農園で採れたコーヒーの中からさらに選ばれた希少なコーヒー豆。日本への入荷量ぼくわずかな限定品！ ・赤ワインのような風味、コクある香りと柑きつ系のきれいで上品な酸味。 ・べっ甲あめのようなジューシーで伸びやかなロングマウスフィールの甘味が心地良いチョコレートに合う味わいです！ ----------------------------- 地域：タラス地区 品種：カツーラ 標高：1850m 規格：SHB・EP 精選：パルプドナチュラル 　　　ナチュラル・水洗式 農園：ガンボア農園 ----------------------------- ※生豆で200gとなります。焙煎後は水分量が減るため1割から2割軽くなります。 ※営業日12時（正午）までのご注文で翌営業日に出荷となります。午後のご注文は翌々営業日の出荷となります。 ※配送はレターパックライトで郵便受けへのお届けとなります。 ※ご注文数量によって、クリックポスト、レターパックプラスまたはゆうパックとなる場合があります。 ※送料は全国一律430円です。 ※選択肢にない焙煎をご希望の場合は、備考欄にご記入ください。 ＜ご返品について＞ お届けする商品は生ものですのでご返品はお受けできません。 万が一、ご注文と異なる商品や不良品が届いてしまった場合、すぐにお電話またはメールにてご連絡ください。 但し、お客様のもとで破損、汚れなどが生じた場合はご返品に応じかねます。

・new crop！ ・タラスの中でも標高2000mと高く、斜面険しく山々が並び、夜の冷えこみも厳しい環境はスペシャリティコーヒーの品質のポテンシャルの高さにつながっています。 ・高地の素晴らしい風味がフレーバーの高度や焙煎の幅を広げます。 ・イエローピーチや洋梨、オレンジ、アプリコットなど明るいフレーバーをもつコーヒー。 で、風味もミルクチョコレートのような甘さを伴い、フルーティなバランス。 ・口あたりの質感も心地よく、今期は濃厚で、とてもシロッピー＆ジューシー！ ・ロースティングで表情を変える味わい、冷めるにつれ質感の良さ一層感じる鮮度感あるリア・ピエサンをお楽しみください。 ----------------------------- 地域：タラス県サンフランシスコ レオンコルテス 品種：カトゥアイ 標高：2000m 精選：ホワイトハニー 農園：ラ・リア・ミル ピエサン農園 ----------------------------- ※生豆で200gとなります。焙煎後は水分量が減るため1割から2割軽くなります。 ※営業日12時（正午）までのご注文で翌営業日に出荷となります。午後のご注文は翌々営業日の出荷となります。 ※配送はレターパックライトで郵便受けへのお届けとなります。 ※ご注文数量によって、クリックポスト、レターパックプラスまたはゆうパックとなる場合があります。 ※送料は全国一律430円です。 ※選択肢にない焙煎をご希望の場合は、備考欄にご記入ください。 ＜ご返品について＞ お届けする商品は生ものですのでご返品はお受けできません。 万が一、ご注文と異なる商品や不良品が届いてしまった場合、すぐにお電話またはメールにてご連絡ください。 但し、お客様のもとで破損、汚れなどが生じた場合はご返品に応じかねます。