マンデリン・ポルン 200g
¥3,380($21.79)
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・北スマトラ州トバ湖南西に位置するポルン地区。
・リントン地区は一般的にシェードツリーを植える例は見られませんが、
この豆は土壌・生育環境の安定化のため、シェードツリーの下、栽培されています。
・マンデリンらしいアーシーなフレーバーに支えられ、アプリコットやアメリカンチェリー、洋梨などの熟度の高さがありジューシーでシロッピーな口あたり。
・ライムのような爽やかさも感じ、キャラメルのような甘さも余韻にあり、
質感の良い複雑さも備えた魅力的なマンデリンです。
・数量限定入荷です
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・地域:北スマトラ州リントン ドロッサングルーポルン地区
・品種:アテン、ティムティム
・標高:1400〜1500m
・精選:スマトラ式
・農園:約250人からなる小農家
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※生豆で200gとなります。焙煎後は水分量が減るため1割から2割軽くなります。
※営業日12時(正午)までのご注文で翌営業日に出荷となります。午後のご注文は翌々営業日の出荷となります。
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※送料は全国一律430円です。
※選択肢にない焙煎をご希望の場合は、備考欄にご記入ください。
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