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・肥沃な土壌と原生林によるシェードも相まって、ブルボン種栽培に適した農園。
・驚くほどフルーティで、華やかななコーヒー。
・Suspiroのイミでもある”ため息”のでるような繊細で甘くフルーティーな余韻と、喉ごしの透明感が特徴的!
・レッドアップルやオレンジの明るくクリアな風味がフルーティーフレーバー。
・口あたりも心地よく、舌触りがとても滑らかで、ブラウンシュガーやチョコレートの甘い余韻。
・ローストアーモンドのような香ばしさも広がり、飽きのこないバランスの良さと、冷めるにつれオレンジの酸も明瞭になり、アフターのクリアさが際立ちます。
・ロングスウィートの熟度に軸があり、美味しい香りの楽しめる珈琲です!
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地域:マタガルパアランフェス
品種:オレンジブルボン
標高:1350〜1450m
精選:パルプドナチュラル
農園:エルススピロ農園 ※少量生産マイクロロット*ミエリッヒファミリー
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※生豆で200gとなります。焙煎後は水分量が減るため1割から2割軽くなります。
※営業日12時(正午)までのご注文で翌営業日に出荷となります。午後のご注文は翌々営業日の出荷となります。
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