ベンチ・マジG1 ゲシャ カーボニックマセレーション 200g
¥3,600
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・ベンチマジゲシャナチュラルの精選方法違いのお豆です。
・カーボニックマセレーション(炭酸ガス浸漬法)により、タンニンを抑え、
キャンディのような太い甘みとフルーティで抜群のフローラルな香りが、
コクあるストロベリー感と共に、より一層広がります。
・ジューシーで深みある甘さ伴う優しい酸の質感も上質で、アフターの余韻が長く心地よいです。
*カーボニックマセレーション
完熟チェリーを密閉タンクに入れ、CO2で満たし発酵
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地域:ベンチマジゲシャ地区
品種:原生品種(ゲシャ)
標高:1800-1980m
精選:カーボニックマセレーション
農園:ゲシャ・カルマチ農園
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※生豆で200gとなります。焙煎後は水分量が減るため1割から2割軽くなります。
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※送料は全国一律430円です。
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