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・100年以上の歴史をもつ最も古い農園の1つであるサンタマウラ。
・気候、雨期も最適な土壌。
・パナマのエスメラルダ農園主から門外不出と言われたゲイシャ種の種を特別に譲り受け、見事なコーヒーを成功させました。
・レモングラスの様なゲイシャ特有の優しい酸健在!!
・ニカラグアのゲイシャは大変珍しく、極めて希少な商品です!!
・口に含んだ瞬間、レモンとカシューナッツの香りが同時に一気に広がり、ブラウンシュガーの甘味が余韻に残り、冷めても上質な甘味がクリアで素晴らしい!
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地域:ヒノテガ県
品種:ゲイシャ
標高:1050-1350m
精選:フルウォッシュド
農園:サンタマウラ農園
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※生豆で100gとなります。焙煎後は水分量が減るため1割から2割軽くなります。
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