・パナマ初のコーヒー専門会社として知られるドンぺぺ農園が開拓されたのは1898年。 　以来、５世代にわたり、高品質コーヒーの生産に取り組んできた家族経営のコーヒー専業農園。 ・ドンぺぺ農園のコーヒーを100年以上支え続けているバルー火山の恩恵や微気候が良質なパナマ　コーヒーを生み出します。 ・チェリーやオレンジ、レッドアップルなどの明るい風味と厚みあるマウスフィールや、チョコレ　ートのような甘さの質感が上品に絡み、とてもマイルドな味わい。 ・甘みともなう湯気も美味しく、アフターテイストまで持続するバランスの良さ、豆のパワーを　感じる余韻を是非！！ ----------------------------- 地域：チリキ県ボケテ 品種：カトゥーラ 標高：1600〜1700m 精選：フリーウォッシュド 農園：ドンぺぺ農園 ----------------------------- ※生豆で200gとなります。焙煎後は水分量が減るため1割から2割軽くなります。 ※営業日12時（正午）までのご注文で翌営業日に出荷となります。午後のご注文は翌々営業日の出荷となります。 ※配送はレターパックライトで郵便受けへのお届けとなります。 ※ご注文数量によって、クリックポスト、レターパックプラスまたはゆうパックとなる場合があります。 ※送料は全国一律430円です。 ※選択肢にない焙煎をご希望の場合は、備考欄にご記入ください。 ＜ご返品について＞ お届けする商品は生ものですのでご返品はお受けできません。 万が一、ご注文と異なる商品や不良品が届いてしまった場合、すぐにお電話またはメールにてご連絡ください。 但し、お客様のもとで破損、汚れなどが生じた場合はご返品に応じかねます。

『特別買付ロット』 ・高地特有の風味特性を有する高品質ブランド。 ・パナマ西部、バル火山の山裾に広がり、豊かな自然環境、豊富な雨量に恵まれ、完全完熟チェリーの収穫、選別や生産工程の信頼厚い世界最高のコーヒーを生産の優秀農園、エスメラルダ農園。 ・少量のみ生産の超限定ナチュラルゲイシャです。 (エスメラルダ農園鑑定SCAAスコア90点以上) ・つき抜ける香りと圧倒的な余韻！ ・フローラルな香り抜群のゲイシャをナチュラルに仕上げることで、さらに甘みとコクが加わり、リッチで優雅なコンプレックスさを持つ風味に！ ・立ち昇る香りが華やかでミルキー！ ・熟したピーチやゲイシャ特有のフラワリーなフレーバーが上品で言葉にならないほど芳醇で豊か。 ・シロップのような甘さ強く心地よく、１つ１つ質の高い作り込まれたカップです。 ・複雑な果実香と驚くほど可憐で透明感あるアフターに感動します！ ＊極少量限定入荷 ＊出荷までお時間をちょうだいいたします ＊浅煎り推奨　(ミディアム・ハイ・シティローストくらいまで) ----------------------------- 地域：チリキ県ボケテ 品種：ゲイシャ100% 標高：1600−1800m 精選：ナチュラル 農園：ラ・エスメラルダ農園 ----------------------------- ※生豆で200gとなります。焙煎後は水分量が減るため1割から2割軽くなります。 ※営業日12時（正午）までのご注文で翌営業日に出荷となります。午後のご注文は翌々営業日の出荷となります。 ※配送はレターパックライトで郵便受けへのお届けとなります。 ※ご注文数量によって、クリックポスト、レターパックプラスまたはゆうパックとなる場合があります。 ※送料は全国一律430円です。 ※選択肢にない焙煎をご希望の場合は、備考欄にご記入ください。 ＜ご返品について＞ お届けする商品は生ものですのでご返品はお受けできません。 万が一、ご注文と異なる商品や不良品が届いてしまった場合、すぐにお電話またはメールにてご連絡ください。 但し、お客様のもとで破損、汚れなどが生じた場合はご返品に応じかねます。

・プリンセサ→姫　ワイニー→ワインのような ・その名にふさわしく、フレッシュなフルーツワイン、マイルドなチョコやベリーの甘味と華美な香りが印象的！ ・フレッシュライムのような鮮烈な風味とナチュラルフレーバーがずば抜けて薫り高く、フルーツワイン、赤ワインの芳香が強く強く漂う妖艶な味わいのドミニカでは希少なナチュラルスペシャリティ。 ・上品な溶け込む酸味、長い余韻！ ・生豆から香り漂うワイニー!! ----------------------------- 地区：ハラバコア 品種：カトゥーラ・ティピカ 標高：1480m 精選：ナチュラル 農園：アルフレド・デイアス農園 ----------------------------- ※生豆で200gとなります。焙煎後は水分量が減るため1割から2割軽くなります。 ※営業日12時（正午）までのご注文で翌営業日に出荷となります。午後のご注文は翌々営業日の出荷となります。 ※配送はレターパックライトで郵便受けへのお届けとなります。 ※ご注文数量によって、クリックポスト、レターパックプラスまたはゆうパックとなる場合があります。 ※送料は全国一律430円です。 ※選択肢にない焙煎をご希望の場合は、備考欄にご記入ください。 ＜ご返品について＞ お届けする商品は生ものですのでご返品はお受けできません。 万が一、ご注文と異なる商品や不良品が届いてしまった場合、すぐにお電話またはメールにてご連絡ください。 但し、お客様のもとで破損、汚れなどが生じた場合はご返品に応じかねます。

・ウユニ塩湖で有名なボリビア。 もう１つ有名な「Death Road」。この道はコーヒー産地カラナビと首都を結ぶ主要道路。 ・cup of excellence受賞したカフェ・ジャスミン農園です。 〈甘いアロマとダークフルーツ感〉 ・チョコレートのような甘いアロマやテイストで、ボリビアらしい甘さの主張しっかり！ ・フレーバーはダークチェリーやレーズンなどダークフルーツやハーブ、オレンジピールなどの香りもアクセントに！ ・チョコレートのダークフルーツケーキのような甘さと果実感ある味わいを是非お楽しみください。 ----------------------------- 地域：カラナビ 品種：ティピカ・カトゥーラ 標高：1500m 精選：ウォッシュド 農園：カフェ・ジャスミン農園 ----------------------------- ※生豆で200gとなります。焙煎後は水分量が減るため1割から2割軽くなります。 ※営業日12時（正午）までのご注文で翌営業日に出荷となります。午後のご注文は翌々営業日の出荷となります。 ※配送はレターパックライトで郵便受けへのお届けとなります。 ※ご注文数量によって、クリックポスト、レターパックプラスまたはゆうパックとなる場合があります。 ※送料は全国一律430円です。 ※選択肢にない焙煎をご希望の場合は、備考欄にご記入ください。 ＜ご返品について＞ お届けする商品は生ものですのでご返品はお受けできません。 万が一、ご注文と異なる商品や不良品が届いてしまった場合、すぐにお電話またはメールにてご連絡ください。 但し、お客様のもとで破損、汚れなどが生じた場合はご返品に応じかねます。

・コーヒーの甘さは自然との調和でより厚く鮮明に!! ・ファラミ農園の位置するドタはカリブ海側からの湿った風がムエルテ山脈にぶつかり、乾いた冷たい風となって吹き降ろしてきます。この風が昼夜の気温差にメリハリをつけ、密度高く、実のしまり良いコーヒーを育て、収穫時に甘い果汁が滴るほどジューシーで、この甘さと幾重にも重なるフレーバー、爽やかなアシディティの共存が感動ものです。 ・フローラルでチェリーやアプリコット・ラズベリーなど果実味溢れるフレーバー、ファラミらしい甘酸っぱく華やかなコーヒー。 ・クリーンカップとマウスフィールの質感は特に優れ、シティロースト以降でも持ち味存分に発揮するビッグボディなポテンシャル！ ・多層的に様々なフルーティさとミルクキャラメルのような風味をぜひ愉しんで下さい!! ・まるでルックチョコが珈琲になったみたい ----------------------------- 地域：タラス・ドタ 品種：ブルボン 標高：1800m 精選：レッドハニー 農園：ファラミ農園 ----------------------------- ※生豆で200gとなります。焙煎後は水分量が減るため1割から2割軽くなります。 ※営業日12時（正午）までのご注文で翌営業日に出荷となります。午後のご注文は翌々営業日の出荷となります。 ※配送はレターパックライトで郵便受けへのお届けとなります。 ※ご注文数量によって、クリックポスト、レターパックプラスまたはゆうパックとなる場合があります。 ※送料は全国一律430円です。 ※選択肢にない焙煎をご希望の場合は、備考欄にご記入ください。 ＜ご返品について＞ お届けする商品は生ものですのでご返品はお受けできません。 万が一、ご注文と異なる商品や不良品が届いてしまった場合、すぐにお電話またはメールにてご連絡ください。 但し、お客様のもとで破損、汚れなどが生じた場合はご返品に応じかねます。

・蒼い瞳のスマトラタイガー！ ・やっとnew crop入荷です！今期はフレッシュ感ある味わいです。 ・丁寧にハンドピックされた完熟チェリーを含水率36%のウェットパーチメントで脱穀し天日乾燥し、寝かせてボディを増す!! ・くすみ度合が深めの生豆で、生豆状態で熟成がすすみ、風味が深まっていく可能性が高い珈琲です。 ・酸味柔らかでボディの力強さやコクの熟成度が高い！ ・風味、質感よく、甘く甘く深く太い香り、シロッピーな飲み口と浅煎りだとジューシーな酸も十分!!　深煎りでもトゲがなく、丸い風味とカカオやミルクチョコを感じ、アフタークリーン!! ----------------------------- 地域：リントンニフタ　ドロックサングール 品種：ジュンバル・アテン 標高：1400-1600m 精選：スマトラウェットハル 規格：・G1スペシャル 　　　・スクリーン18up ----------------------------- ※生豆で200gとなります。焙煎後は水分量が減るため1割から2割軽くなります。 ※営業日12時（正午）までのご注文で翌営業日に出荷となります。午後のご注文は翌々営業日の出荷となります。 ※配送はレターパックライトで郵便受けへのお届けとなります。 ※ご注文数量によって、クリックポスト、レターパックプラスまたはゆうパックとなる場合があります。 ※送料は全国一律430円です。 ※選択肢にない焙煎をご希望の場合は、備考欄にご記入ください。 ＜ご返品について＞ お届けする商品は生ものですのでご返品はお受けできません。 万が一、ご注文と異なる商品や不良品が届いてしまった場合、すぐにお電話またはメールにてご連絡ください。 但し、お客様のもとで破損、汚れなどが生じた場合はご返品に応じかねます。

・エチオピアで最も野生の森が残る南西部のベンチ・マジ ゲシャ地区ゴリゲシャフォレストから15kmに位置するCOE受賞を果たしたゲシャ・カルマチ農園。 ・細やかな生産処理により、熟度の高いコーヒーに仕上がっています。 ・ストロベリーのような酸、全体的に透明感際立つ華やかでジューシー、シロッピーな口あたりです。 ・レッドカラントやグレープのようなフレーバーを感じ、長い余韻にハニー感がアクセントの十分なモカフレーバーと完熟フルーツの甘さに加え、質感の良いクリーンさが極上の１杯です。 ぜひお楽しみください。 ----------------------------- 地域：ベンチ・マジ・ゲシャ地区 品種：原生品種(ゲイシャ他) 標高：1800〜1980m 精選：ナチュラル 農園：ゲシャ・カルマチ農園 ----------------------------- ※生豆で200gとなります。焙煎後は水分量が減るため1割から2割軽くなります。 ※営業日12時（正午）までのご注文で翌営業日に出荷となります。午後のご注文は翌々営業日の出荷となります。 ※配送はレターパックライトで郵便受けへのお届けとなります。 ※ご注文数量によって、クリックポスト、レターパックプラスまたはゆうパックとなる場合があります。 ※送料は全国一律430円です。 ※選択肢にない焙煎をご希望の場合は、備考欄にご記入ください。 ＜ご返品について＞ お届けする商品は生ものですのでご返品はお受けできません。 万が一、ご注文と異なる商品や不良品が届いてしまった場合、すぐにお電話またはメールにてご連絡ください。 但し、お客様のもとで破損、汚れなどが生じた場合はご返品に応じかねます。

〈昨年9月より待ちに待ったお豆がようやく入荷！〉 ・精製過程に天然酵母による発酵プロセスを導入することで、より特別なフルーティフレーバーを持たせた大変希少なマイクロロット！ ・明るく華やかなトロピカルフルーティな香りと、奥行きあるコクある酸が炸裂！ ・甘い香りもフルーティで、ハニー感ある果実の甘みが口の中に広がり、 香りからも感じる柔らかく上品な酸質が素晴らしい！ ・浅煎り好きな方にはクセになる逸品。 ・深煎りするとグーッとブラジルの特性と共に、香りと甘みが深みを増し、チョコレートワインのようです。 ・芳醇すぎるインパクト大な果実の味わいで、冷めてくると様々なフルーツを楽しめるanaerobic製法の限定マイクロロットを是非お楽しみください！ ＊数量限定入荷(他ではなかなか見られない貴重な珈琲豆です) ?anaerobic製法(嫌気性発酵)ーアナエロビックプロセスはワインのような甘みとフルーティな存在感ある甘い香りが特徴です ----------------------------- 地域：ミナスジェライス州　セラード地域 品種：ブルボン・カツアイ 標高：1080m 精選：アナエロビック ナチュラル 農園：ドナネネン農園(UTZ・Rain Forest認証) ----------------------------- ※生豆で200gとなります。焙煎後は水分量が減るため1割から2割軽くなります。 ※営業日12時（正午）までのご注文で翌営業日に出荷となります。午後のご注文は翌々営業日の出荷となります。 ※配送はレターパックライトで郵便受けへのお届けとなります。 ※ご注文数量によって、クリックポスト、レターパックプラスまたはゆうパックとなる場合があります。 ※送料は全国一律430円です。 ※選択肢にない焙煎をご希望の場合は、備考欄にご記入ください。 ＜ご返品について＞ お届けする商品は生ものですのでご返品はお受けできません。 万が一、ご注文と異なる商品や不良品が届いてしまった場合、すぐにお電話またはメールにてご連絡ください。 但し、お客様のもとで破損、汚れなどが生じた場合はご返品に応じかねます。

・キビンゴWSはナイル川の水源地として知られています。 ・クランベリーやキウイ、プラムなど果実感ある風味と、ダージリンのようなティライクなアロマ。 ・飲み始めはフレッシュな果実味が主体で、飲み進めると黒糖やビターチョコのような甘さの余韻や厚みある口あたり。 ・冷めるにつれ変化する、バランスにボディの質感の良さや立体感あり！ ・焙煎度で持ち味の幅広さと広がる甘さの余韻をお楽しみいただけます。 ----------------------------- 地域：カヤンザ 品種：ブルボン 標高：1893m 精選：フリーウォッシュド 農園：キビンゴウォッシングステーション ----------------------------- ※生豆で200gとなります。焙煎後は水分量が減るため1割から2割軽くなります。 ※営業日12時（正午）までのご注文で翌営業日に出荷となります。午後のご注文は翌々営業日の出荷となります。 ※配送はレターパックライトで郵便受けへのお届けとなります。 ※ご注文数量によって、クリックポスト、レターパックプラスまたはゆうパックとなる場合があります。 ※送料は全国一律430円です。 ※選択肢にない焙煎をご希望の場合は、備考欄にご記入ください。 ＜ご返品について＞ お届けする商品は生ものですのでご返品はお受けできません。 万が一、ご注文と異なる商品や不良品が届いてしまった場合、すぐにお電話またはメールにてご連絡ください。 但し、お客様のもとで破損、汚れなどが生じた場合はご返品に応じかねます。

・長引くイエメン内戦の最中、久しぶりの入荷。 ・コーヒー産地は西部山岳に集中し、バニーマタル→マタリ・イスマイル→イスマイリ・サイヒ→クラッシックモカマタリ・ライマ→ライミ　その産地で収穫されるコーヒーを形容的表現で呼びます。 ・しっとりとろけるような甘いワインフレーバーと上品なモカの香りで、いつまでも薫っています。 ・高級なマッシュルームとワインの香りが挽いている時から爆発!!　いやされる香りとクリーンな質感の口あたりが風味豊かな余韻です。!! ----------------------------- 地域：バニーイスマイリ 品種：ダワイリ・トウファーイ・ウダイニ・ブラーイ 標高：2500mの高地 精選：ナチュラル 農園：イスマイリの小規模農家 ----------------------------- ※生豆で200gとなります。焙煎後は水分量が減るため1割から2割軽くなります。 ※営業日12時（正午）までのご注文で翌営業日に出荷となります。午後のご注文は翌々営業日の出荷となります。 ※配送はレターパックライトで郵便受けへのお届けとなります。 ※ご注文数量によって、クリックポスト、レターパックプラスまたはゆうパックとなる場合があります。 ※送料は全国一律430円です。 ※選択肢にない焙煎をご希望の場合は、備考欄にご記入ください。 ＜ご返品について＞ お届けする商品は生ものですのでご返品はお受けできません。 万が一、ご注文と異なる商品や不良品が届いてしまった場合、すぐにお電話またはメールにてご連絡ください。 但し、お客様のもとで破損、汚れなどが生じた場合はご返品に応じかねます。

・ケニアの中でも高品質なコーヒーが生産されることで有名な高原地帯のニエリ。 ・アメリカンチェリーやラズベリー、レッドアップルなど華やかなフレーバーが心地よく、チョコレートのような甘みで包み込んでくれる味わい。 ・ジューシーで厚みのある甘さ伴う明るい酸(マリック)の質感とマウスフィールが感動的！ ・アフターが非常に長く持続し、飲み終わりまで華やかな印象が続きます。 ・ほんのりスパイシーでキャンディライクなフレーバーと、 ボディ感豊かで輪郭ハッキリ、太さのあるしっかりしたケニアを是非！！ ・アロマ良く、香りに癒され、バランス格別な逸品です。 ----------------------------- 地域：ニエリ地方 品種：SL28、SL34 標高：1800m 精選：ケニア式 農園：ギキリマファクトリー ----------------------------- ※生豆で200gとなります。焙煎後は水分量が減るため1割から2割軽くなります。 ※営業日12時（正午）までのご注文で翌営業日に出荷となります。午後のご注文は翌々営業日の出荷となります。 ※配送はレターパックライトで郵便受けへのお届けとなります。 ※ご注文数量によって、クリックポスト、レターパックプラスまたはゆうパックとなる場合があります。 ※送料は全国一律430円です。 ※選択肢にない焙煎をご希望の場合は、備考欄にご記入ください。 ＜ご返品について＞ お届けする商品は生ものですのでご返品はお受けできません。 万が一、ご注文と異なる商品や不良品が届いてしまった場合、すぐにお電話またはメールにてご連絡ください。 但し、お客様のもとで破損、汚れなどが生じた場合はご返品に応じかねます。

・ミューシレージを取らずに乾燥させたパルプドナチュラル（ブラックハニー）で仕上げた甘味たっぷりのコーヒー。 ・ガンボア農園で採れたコーヒーの中からさらに選ばれた希少なコーヒー豆。日本への入荷量ぼくわずかな限定品！ ・赤ワインのような風味、コクある香りと柑きつ系のきれいで上品な酸味。 ・べっ甲あめのようなジューシーで伸びやかなロングマウスフィールの甘味が心地良いチョコレートに合う味わいです！ ----------------------------- 地域：タラス地区 品種：カツーラ 標高：1850m 規格：SHB・EP 精選：パルプドナチュラル 　　　ナチュラル・水洗式 農園：ガンボア農園 ----------------------------- ※生豆で200gとなります。焙煎後は水分量が減るため1割から2割軽くなります。 ※営業日12時（正午）までのご注文で翌営業日に出荷となります。午後のご注文は翌々営業日の出荷となります。 ※配送はレターパックライトで郵便受けへのお届けとなります。 ※ご注文数量によって、クリックポスト、レターパックプラスまたはゆうパックとなる場合があります。 ※送料は全国一律430円です。 ※選択肢にない焙煎をご希望の場合は、備考欄にご記入ください。 ＜ご返品について＞ お届けする商品は生ものですのでご返品はお受けできません。 万が一、ご注文と異なる商品や不良品が届いてしまった場合、すぐにお電話またはメールにてご連絡ください。 但し、お客様のもとで破損、汚れなどが生じた場合はご返品に応じかねます。

・new crop！今期フレーバーの乗りgood！ ・タラスの中でも標高2000mと高く、斜面険しく山々が並び、夜の冷えこみも厳しい環境はスペシャリティコーヒーの品質のポテンシャルの高さにつながっています。 ・高地の素晴らしい風味がフレーバーの高度や焙煎の幅を広げます。 ・マスカットやブラックベリー、グリーンアップルのような華やかでエキゾチックなフレーバーが特徴的！　特に酸の質感やフレーバーがティーライクでシトリックなブライトアシディティ&ベリー系のワインのような風味もほのかにあり、とてもシロッピー＆ジューシー！ ・チョコのような甘さはもちろん、エキゾチックで強度や複雑さのあるフレーバー、ロースティングで表情を変える味わい、冷めるにつれ質感の良さ一層感じる鮮度感あるリア・ピエサンをお楽しみください。 ----------------------------- 地域：タラス県サンフランシスコ レオンコルテス 品種：カトゥアイ 標高：2000m 精選：ホワイトハニー 農園：ラ・リア・ミル ピエサン農園 ----------------------------- ※生豆で200gとなります。焙煎後は水分量が減るため1割から2割軽くなります。 ※営業日12時（正午）までのご注文で翌営業日に出荷となります。午後のご注文は翌々営業日の出荷となります。 ※配送はレターパックライトで郵便受けへのお届けとなります。 ※ご注文数量によって、クリックポスト、レターパックプラスまたはゆうパックとなる場合があります。 ※送料は全国一律430円です。 ※選択肢にない焙煎をご希望の場合は、備考欄にご記入ください。 ＜ご返品について＞ お届けする商品は生ものですのでご返品はお受けできません。 万が一、ご注文と異なる商品や不良品が届いてしまった場合、すぐにお電話またはメールにてご連絡ください。 但し、お客様のもとで破損、汚れなどが生じた場合はご返品に応じかねます。

・マイクロミル立ち上げ以来、欧米のロースター中心に高く評価される農園。 ・ゲイシャらしいジャスミンやフローラルさがありながら、ピーチやアプリコット、シードルなどコンプレックスでジューシーなコクと風味が素晴らしい味わい。 ・リンゴのような明るい酸質に加え、少しオレンジや乳酸なども感じるアシディティ。 ・土壌や生産処理など諸々の品質の高さ、マウスフィールの厚みやブラウンシュガーのような甘さが長く心地良く持続するアフターテイストもあり、トータルで優れた、そして洗練されたエレガントな味わいのゲイシャコーヒーです。 ・ほのかに感じるレッドハニー製法ならではのハニー感もエレガントさに加わり、上品なテイストです =================================== 地域　：ウエストバレー、 　　　　ロウルデス　デ　ナランホ 品種　：ゲイシャ 標高　：1390〜1450m 精選　：レッドハニー 農園　：アルバルミル / ラ・イスラ農園 =================================== ??生豆で100gとなります。焙煎後は水分量が減るため、1割から2割軽くなります。 ??営業日12時(正午)までのご注文で翌営業日に出荷となります。午後のご注文は翌々営業日の 出荷となります。 ??配送はレターパックライトで郵便受けへのお届けとなります。 ??ご注文数量によって、クリックポスト、レターパックプラスまたはゆうパックとなる場合があります。 ??送料は全国一律430円です。 ??選択肢にない焙煎をご希望の場合は、備考欄にご記入ください。 ＜ご返品について＞ お届けする商品は生ものですのでご返品はお受けできません。 万が一、ご注文と異なる商品や不良品が届いてしまった場合、すぐにお電話またはメールにてご連絡ください。 但し、お客様のもとで破損、汚れなどが生じた場合はご返品に応じかねます。

・2023-2024カップオブプログレッシブ優勝ロット！ ・ブラジル伝統のサンドライナチュラル製法。良好な気候と標高の条件が整ったセラードエリアは優れた品質のコーヒー生産が可能です。 ・大きくて黄色いチェリーのアラーラ品種は質の高いアロマとフレーバー、完熟までの期間が長く濃縮された味わいです。 ・メープルやバニラの糖蜜感あふれ、花のような華やかさの中にスパイシーさも感じられる甘い甘いアロマ！ ・紅茶のような香りも現れるキャラメルのようなフレーバー濃厚！ ・ベリー系の酸味も明るく広がるフレーバー！ ・フルーツ感の強いタイプではありませんが、浅煎りで複雑なキャラクター炸裂、深煎りで太いコクの中に厚みある香り充満！ ・3年ぶりの優勝ロット、サリトレ農園の逸品を是非！ ----------------------------- 地域：ミナスジェライス州 品種：アラーラ（カツアイ、アマレロブルボン） 標高：1150m 精選：ナチュラル 農園：サリトレ農園 UTZ認証 ----------------------------- ※生豆で200gとなります。焙煎後は水分量が減るため1割から2割軽くなります。 ※営業日12時（正午）までのご注文で翌営業日に出荷となります。午後のご注文は翌々営業日の出荷となります。 ※配送はレターパックライトで郵便受けへのお届けとなります。 ※ご注文数量によって、クリックポスト、レターパックプラスまたはゆうパックとなる場合があります。 ※送料は全国一律430円です。 ※選択肢にない焙煎をご希望の場合は、備考欄にご記入ください。 ＜ご返品について＞ お届けする商品は生ものですのでご返品はお受けできません。 万が一、ご注文と異なる商品や不良品が届いてしまった場合、すぐにお電話またはメールにてご連絡ください。 但し、お客様のもとで破損、汚れなどが生じた場合はご返品に応じかねます。

・new crop ・地域の自然を守りながら高品質なコーヒーを生産しています。 ・生豆でも驚くほど甘く、そして力強い香りが空間いっぱいに広がります。その甘さはマイルドチョコをココナッツとジャスミンアロマでミックスしたような印象です。 ・酸も上質で華やかジューシー!! ・味・香りともにインパクトのあるコーヒーで様々な焙煎で個性をお楽しみ頂けるアフターGOODな味わい。 ----------------------------- 地域：ウイラ県サンアグスティン村 品種：カトゥーラ・イエローブルボン 標高：1750m-1900m 精選：フルウォッシュド・サンドライ 農園：アソガード組合（森林を守る140家族で構成される組合） ----------------------------- ※生豆で200gとなります。焙煎後は水分量が減るため1割から2割軽くなります。 ※営業日12時（正午）までのご注文で翌営業日に出荷となります。午後のご注文は翌々営業日の出荷となります。 ※配送はレターパックライトで郵便受けへのお届けとなります。 ※ご注文数量によって、クリックポスト、レターパックプラスまたはゆうパックとなる場合があります。 ※送料は全国一律430円です。 ※選択肢にない焙煎をご希望の場合は、備考欄にご記入ください。 ＜ご返品について＞ お届けする商品は生ものですのでご返品はお受けできません。 万が一、ご注文と異なる商品や不良品が届いてしまった場合、すぐにお電話またはメールにてご連絡ください。 但し、お客様のもとで破損、汚れなどが生じた場合はご返品に応じかねます。

・再入荷！ ・完熟した真っ赤なチェリーを1粒1粒優しく摘みとり、コーヒーの甘味成分のミューシレージを残すパルプドナチュラルで精製。 ・さんさんと輝く南国の太陽のもとで天日乾燥しさらにハンドピック選別を重ね、厳選され出荷されています。 ・ビターチョコのような豊かな甘みと重厚なコク、甘めなシナモンとアニスを混ぜたような甘味と明るいスパイシーさが混ざり合った芳醇な香りが抜群で圧倒されます。漂う香りと力強い上品な苦味、深いコクのバランスでキレのある後味を是非!!! ----------------------------- 地域：バリ島（28指定地区）キンタ・マーニ 品種：ティピカ系カルティカ5種 標高：1150〜1650m 精選：パルプドナチュラル 栽培方法：無農薬栽培 ----------------------------- ※生豆で200gとなります。焙煎後は水分量が減るため1割から2割軽くなります。 ※営業日12時（正午）までのご注文で翌営業日に出荷となります。午後のご注文は翌々営業日の出荷となります。 ※配送はレターパックライトで郵便受けへのお届けとなります。 ※ご注文数量によって、クリックポスト、レターパックプラスまたはゆうパックとなる場合があります。 ※送料は全国一律430円です。 ※選択肢にない焙煎をご希望の場合は、備考欄にご記入ください。 ＜ご返品について＞ お届けする商品は生ものですのでご返品はお受けできません。 万が一、ご注文と異なる商品や不良品が届いてしまった場合、すぐにお電話またはメールにてご連絡ください。 但し、お客様のもとで破損、汚れなどが生じた場合はご返品に応じかねます。

・100年以上の歴史をもつ最も古い農園の１つであるサンタマウラ。　 ・気候、雨期も最適な土壌。 ・パナマのエスメラルダ農園主から門外不出と言われたゲイシャ種の種を特別に譲り受け、見事なコーヒーを成功させました。 ・レモングラスの様なゲイシャ特有の優しい酸健在!!　 ・ニカラグアのゲイシャは大変珍しく、極めて希少な商品です!! ・口に含んだ瞬間、レモンとカシューナッツの香りが同時に一気に広がり、ブラウンシュガーの甘味が余韻に残り、冷めても上質な甘味がクリアで素晴らしい！ ----------------------------- 地域：ヒノテガ県 品種：ゲイシャ 標高：1050-1350m 精選：フルウォッシュド 農園：サンタマウラ農園 ----------------------------- ※生豆で100gとなります。焙煎後は水分量が減るため1割から2割軽くなります。 ※営業日12時（正午）までのご注文で翌営業日に出荷となります。午後のご注文は翌々営業日の出荷となります。 ※配送はレターパックライトで郵便受けへのお届けとなります。 ※ご注文数量によって、クリックポスト、レターパックプラスまたはゆうパックとなる場合があります。 ※送料は全国一律430円です。 ※選択肢にない焙煎をご希望の場合は、備考欄にご記入ください。 ＜ご返品について＞ お届けする商品は生ものですのでご返品はお受けできません。 万が一、ご注文と異なる商品や不良品が届いてしまった場合、すぐにお電話またはメールにてご連絡ください。 但し、お客様のもとで破損、汚れなどが生じた場合はご返品に応じかねます。

・エチオピアの代表的なコーヒー産地シダモ。肥沃な黒土に恵まれ完熟チェリーのみ収穫し、丁寧に生産されたコーヒーは際立った風味、個性的な味わいがあります。 ・マウンテンウォーター特有の黒糖のような甘いアロマ、カラメル感ありつつも、シダモの特徴のレモンやレッドカラントなどのシトラスフルーツフレーバーや酸の質感が明るく、お楽しみいただけるスムースマウスフィールのカフェインレスです！ ----------------------------- 地域：南部諸民族州シダモ地区 品種：原生品所 標高：2000m前後 精選：フリーウォッシュド　マウンテンウォータープロセス式 農園：小規模農家による集積ロット ----------------------------- ※生豆で200gとなります。焙煎後は水分量が減るため1割から2割軽くなります。 ※営業日12時（正午）までのご注文で翌営業日に出荷となります。午後のご注文は翌々営業日の出荷となります。 ※配送はレターパックライトで郵便受けへのお届けとなります。 ※ご注文数量によって、クリックポスト、レターパックプラスまたはゆうパックとなる場合があります。 ※送料は全国一律430円です。 ※選択肢にない焙煎をご希望の場合は、備考欄にご記入ください。 ＜ご返品について＞ お届けする商品は生ものですのでご返品はお受けできません。 万が一、ご注文と異なる商品や不良品が届いてしまった場合、すぐにお電話またはメールにてご連絡ください。 但し、お客様のもとで破損、汚れなどが生じた場合はご返品に応じかねます。

・今年のクロップ上質です！ ・春、年に一度花咲かせる「さくら」満開になった時のフレッシュな香りは心和ませてくれます。そんな雰囲気をもつコーヒー育成・栽培に熱心なブラジル、サンタルア農園からお届け！ ・生豆が柑きつ系の爽やかに際立つ甘い香りを放ちます。 ・甘美な香りのよいフルーツ感とボディしっかりなチョコレートフレーバーが心地よく、バランス良く、まさにあの「さくら」のように華やかでフレッシュな香りと甘味。 ・優しい酸にアーモンドのような香ばしさ、ハニーのような甘さ！ ・太陽の恵みをいっぱいに浴びた完熟ブルボンを是非お楽しみください！ ----------------------------- 地域：ミナスジェライス州ボンスッセソ地区 品種：ブルボンアマレロ 標高：1100m 精選：ディスカスカード（パルプドナチュラル） 農園：サンタルジア農園 ----------------------------- ※生豆で200gとなります。焙煎後は水分量が減るため1割から2割軽くなります。 ※営業日12時（正午）までのご注文で翌営業日に出荷となります。午後のご注文は翌々営業日の出荷となります。 ※配送はレターパックライトで郵便受けへのお届けとなります。 ※ご注文数量によって、クリックポスト、レターパックプラスまたはゆうパックとなる場合があります。 ※送料は全国一律430円です。 ※選択肢にない焙煎をご希望の場合は、備考欄にご記入ください。 ＜ご返品について＞ お届けする商品は生ものですのでご返品はお受けできません。 万が一、ご注文と異なる商品や不良品が届いてしまった場合、すぐにお電話またはメールにてご連絡ください。 但し、お客様のもとで破損、汚れなどが生じた場合はご返品に応じかねます。

・new crop入荷！今期も上質！ ・甘味伴う香りの芳醇さがどの焙煎でも鼻が喜びます！ ・沿岸部のコスタ、高地のシエラ、アマゾン川流域のセルバの3つに分けられるペルー国土。基本的には熱帯であるものの標高、南北差で大きな違いがあり、コーヒー生産の味も変わる。 ・アルトカハマルカ組合のドミンゴさんが単体で作り上げたSCAスコア87+の渾身のハニー!! ・香り、爽やかさ、コク、甘みパーフェクト！サトウキビのようなやさしい甘さやタマルンドのような酸もしっかり甘酸っぱいトロピカルフルーツフレーバーの鮮度よい1杯。 ・深煎りで太い甘さのチョコオレンジピールのコク！ ----------------------------- 地域：カハマルカ県チリノス 品種：ムンドノーボ　カトゥアイ 標高：1850-1900m 精選：ハニープロセス　サンドライ 農園：アルトカハマルカコーヒー生産者組合 ----------------------------- ※生豆で200gとなります。焙煎後は水分量が減るため1割から2割軽くなります。 ※営業日12時（正午）までのご注文で翌営業日に出荷となります。午後のご注文は翌々営業日の出荷となります。 ※配送はレターパックライトで郵便受けへのお届けとなります。 ※ご注文数量によって、クリックポスト、レターパックプラスまたはゆうパックとなる場合があります。 ※送料は全国一律430円です。 ※選択肢にない焙煎をご希望の場合は、備考欄にご記入ください。 ＜ご返品について＞ お届けする商品は生ものですのでご返品はお受けできません。 万が一、ご注文と異なる商品や不良品が届いてしまった場合、すぐにお電話またはメールにてご連絡ください。 但し、お客様のもとで破損、汚れなどが生じた場合はご返品に応じかねます。

・new crop！ ・フルーティで華やかなコーヒーの産地として知られるエチオピアの各栽培地域の良い部分だけを凝縮した、「これぞエチオピア!!」という高品質なコーヒーから「モカクイーン」が誕生しました。 ・アラビカ豆の原産地とされる南西部「カファ地方」のコーヒーも使用され、正に”女王の名”にふさわしいモカらしい華やかで伸びやかな香りと気品を備えた上品な味わい。アプリコットのような甘さにフラワリーな香り、バランスよいボディ感と上質な酸質。コーヒーの起源に想いをはせながら王族のような優雅なひとときを!! ----------------------------- 地域：カッファ、シダモ、レケ 品種：原生種（地場品種） 標高：1700-2000m 精選：ナチュラル 農園：複数の農家 ----------------------------- ※生豆で200gとなります。焙煎後は水分量が減るため1割から2割軽くなります。 ※営業日12時（正午）までのご注文で翌営業日に出荷となります。午後のご注文は翌々営業日の出荷となります。 ※配送はレターパックライトで郵便受けへのお届けとなります。 ※ご注文数量によって、クリックポスト、レターパックプラスまたはゆうパックとなる場合があります。 ※送料は全国一律430円です。 ※選択肢にない焙煎をご希望の場合は、備考欄にご記入ください。 ＜ご返品について＞ お届けする商品は生ものですのでご返品はお受けできません。 万が一、ご注文と異なる商品や不良品が届いてしまった場合、すぐにお電話またはメールにてご連絡ください。 但し、お客様のもとで破損、汚れなどが生じた場合はご返品に応じかねます。

・new crop！ ・ラ・エスペランサ農園はウィラ主要都市ピタリートから西部に位置するサン・アグスティンの標高と日照に恵まれた山岳地帯にあり、古くから優良なコーヒー生産を行っています。 ・エスペランサ農園らしい明るくビビット味わい ・洋梨やレモン、アプリコットなど繊細な華やかさで上品なアロマのコーヒー。 ・甘さの質感や口当たりもクリーンゆえに感じ取りやすく、立体感あるマウスフィールで素晴らしい印象の味わい。 ・コロンビアらしい飲み応えもあり、大変楽しいコーヒーです！！ ----------------------------- 地域：ウィラ県サンアグスティン アルト・デル・オビスポ 品種：カトゥーラ 標高：1780m 精選：フリーウォッシュド 農園：ラ・エスペランサ農園マイクロロット ----------------------------- ※生豆で200gとなります。焙煎後は水分量が減るため1割から2割軽くなります。 ※営業日12時（正午）までのご注文で翌営業日に出荷となります。午後のご注文は翌々営業日の出荷となります。 ※配送はレターパックライトで郵便受けへのお届けとなります。 ※ご注文数量によって、クリックポスト、レターパックプラスまたはゆうパックとなる場合があります。 ※送料は全国一律430円です。 ※選択肢にない焙煎をご希望の場合は、備考欄にご記入ください。 ＜ご返品について＞ お届けする商品は生ものですのでご返品はお受けできません。 万が一、ご注文と異なる商品や不良品が届いてしまった場合、すぐにお電話またはメールにてご連絡ください。 但し、お客様のもとで破損、汚れなどが生じた場合はご返品に応じかねます。